El Señor Carlos Silva, al finalizar su carrera necesitaba un trabajo de grado que fuera aceptado en la universidad para obtener el título como de Administrador de Empresas, y fue allí, de un sueño de estudiante, donde se originó una empresa de snacks, con tecnología de punta que proporcionaría gran sabor y calidad a los colombianos.

 

Desarrollando su proyecto de tesis, se inició la empresa en 1961 en Bogotá, la capital colombiana y se transformó en una gran realidad, el reto entonces era crear una propuesta de valor y novedad para el consumidor, y la de Comestibles Ricos ltda, fue insertar en el mercado papas fritas con sabores diferentes, porque Colombia solo contaba con papas sabor natural, la propuesta más notable en el mercado fue un sabor a pollo inigualable 100% Colombiano.

En ese entonces la empresa Comestibles Ricos Ltda., se convirtió en la única compañía especializada en Colombia en producir papas fritas naturales y saborizadas. Luego fueron introduciendo al mercado diferentes productos.

 

En la década de los 80 ampliaron las instalaciones localizadas en Fontibón, una de las localidades de Bogotá, para la fabricación en línea continua de papa frita y almacenar materias primas y producto terminado. Parte de las instalaciones fueron designadas para el laboratorio de control de calidad, personal de ventas y administración.

La empresa cuenta con 52 productos y más de 750 empleados directos distribuidos en las dependencias generales de producción, ventas y administración. En general el número de empleados es equilibrado en cuanto al número de hombres y mujeres. Aunque en el área de producción 80% son mujeres. 

 

 

Comestibles Ricos Ltda., sigue creciendo y expandiéndose, aunque la mayor parte de la producción es para el consumo local, en este momento exporta a España, Inglaterra, Estados Unidos, Panamá y Puerto Rico. Para consolidar el mercado internacional están expandiendo las líneas de papa frita con omega 3, maní con sal, maní con pasas, que es un segmento relativamente nuevo enfocado hacia el mercado europeo y centroamericano. “El objetivo es cubrir todo el país e incrementar las ventas a nivel internacional, siempre innovando en las áreas de comercialización y desarrollar las distintas presentaciones de empaque”, afirma la doctora Amanda Silva. Realmente, al visitar Comestibles Ricos Ltda., se entiende porque es un orgullo netamente de los colombianos.